Mba Endang, saya coba resep ini, tp daging sapinya agak keras kenapa yaa? Berapa lama kira2 utk memasak daging hingga empuk? Sepertinya saya belum pro mengolah daging hehehe Misalnya saja mengenal kualitas daging dan cara memasaknya, menyeimbangkan rasa kuahnya yang terdiri dari banyak bumbu serta imbuhan Bango Kecap Manis https://resepsotobumbuinstan39857.bloggactif.com/29007438/getting-my-bumbu-tongseng-daging-sapi-to-work