Yapmamız gereken kış ayındaysak, sucukları serin karanlık bir odaya asmak ve ara ara kontrol ederek üzerinde küf oluşursa sirke ile temizlemek. Starter cultures are very important for Risk-free and constant fermentation. These bacterial cultures initiate the fermentation method, decreasing pH and protecting against damaging microorganisms development. Professional starter cultures sui... https://pastirmasucuk.com/urun-kategori/sucuk/