La conversión al estado de cetosis es una situación fisiológica compleja que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como primordial recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que tiene lugar de forma gradual, puede segmentarse en distintas fases, cada una con rasgos únicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/