El mezclum es una mezcla de hojas tiernas de ensalada, y el micromezclum aplica la misma idea a los microbrotes: una tarrina con varias variedades de brotes mezcladas. Lleva brotes como rábano, mizuna, rúcula, berro, https://ensaladamezclum855609.1blogtheme.com/62017851/micromezclum-qué-es-y-cómo-usarlo